某友(知名不具)最近开始了春节之后第二轮减肥攻势,誓言不吃晚餐,连约好了“饭点儿”见面也有意迟来,以免受刺激。上周忽然邀约FB,吓了我们一跳,结果伊附注了一句:“我看你们吃……”绝倒!
身材走形,影响心情也无益于衣着,逼得人痛下决心。借用亦舒的话说,就是“女人若不对自己狠心,世人就会对她们狠心”(原文是“男人”,呵呵)。但不吃晚餐真有帮助吗?其实,饥饿感才是减肥最大的敌人。这是前些日子看《我的减肥日记》的心得(汗,我真是什么书都看)。
对于郑欣宜的瘦身计划,修身堂是不惜工本的。疗程才开始一个月,郑欣宜就要回加拿大继续学业。为了不让计划中断导致减肥失败,修身堂“专门安排了一个修身保姆,贴身到加拿大陪伴郑欣宜,安排她合理饮食,定时接受仪器治疗,并教她营养搭配的知识”;在郑欣宜遭遇平台期时,更辅之以适当的心理调适(《修身堂大老板张玉珊:女人最标准的体重》)。
但整本书看下来,郑欣宜成功减去80余磅的关键还在于重新规划饮食。比方说减肥前,她每天从早午餐开始,无肉不欢,而且特别爱吃鲍鱼、大闸蟹、肥牛肉等食物,更经常以火锅为宵夜。修身堂要求她一定要吃早餐,甚至下午茶、宵夜也同样保留;强调不能以禁食某一类食物来减肥,而应按比例减少。书里逐日列出食谱,看起来都蛮家常的,忌口较少,重点在营养均衡、减少油脂摄入、不断变化以免减肥者产生厌倦感上。刚才G到一个基本菜单,列上来希望能对正在努力减肥的朋友有帮助:
午餐:三文治(蔬菜加不同款式肉类,如去脂香肠、鸡肉、牛肉等)。
下午茶:感觉饥饿才吃饼干加豆浆。
晚餐:三菜一汤(一菜、一肉及一个肉加菜,如炒通菜、笋丝炒瘦肉、冬菇炖鸡等),但菜必须少油。
汤款每日不同(如绿豆瘦肉汤、丝瓜汤、莲藕汤等)。
比较有意思的是,减肥前修身堂首先为郑欣宜作了身体检查,发觉她脂肪、水的含量都较常人高,但由于家族饮食传统,血糖含量偏低;而中医则认为她的体质气虚脾虚且湿重。在此基础上研究减肥对策显然对健康有益。方案中五谷类每天多达3~6碗 (多大的碗呢?),或许与此有关,
另外,关于翘腿(翘二郎腿)坏处的部分值得录一下。我也有此习惯,尤其是坐在书桌前时。且不论她说的道理是否严谨准确,事情提到减肥的高度,就不能不重视啦,哈哈:
◎《我的减肥日记》郑欣宜 著 江苏教育出版社 2005年1月初版 18.00元
这本书根本是修身堂的广告书,最后一页在郑欣宜的照片之下,甚至打上了修身堂上海纤体中心的地址、电话!
◎张玉珊的背景,见强帖“原来他们是一家人”。
评论 (11)
JF话题年年说,年年问题都没解决.罢罢罢,偶明天就开始游泳去!!!
由 totozi | 2005年06月06日 傍晚07时20分
发表于 2005年06月06日 19:20
我觉得这个郑欣宜减肥就跟张学良戒毒似的,花了巨额人工,或者一般人根本没能力做到的法子,然后对外宣布自己终成正果了!
由 宁波 | 2005年06月07日 夜间01时33分
发表于 2005年06月07日 01:33
应该这么说:“修身堂为郑欣宜花了巨额人工……”——这是绝对的,这样有说服力的活招牌哪有可能轻易得来?不过,其中的饮食方案确实值得借鉴。我们只能土法上马,可不能为了JF损害了健康。
由 Kidy | 2005年06月07日 上午09时13分
发表于 2005年06月07日 09:13
"原来他们是一家人”真乃强帖也!
宜欣的减肥书我也在书店浏览了一下。说到减肥,我绝对是一个先驱。即使世人对我不狠心,我也要对自己狠心。我觉得任何减肥最终都会遇到瓶颈期,无论怎样努力的运动和节食都还是会长肉,这才是可怕的(目前正在经历中)。不过运动还是好的,能坚持运动一阵子的人也会对运动上瘾,这点到还是好的。我认为瑜伽最能体现减肥的精髓--就是自己跟自己较劲!!
今天去游泳一下。
由 SUMMER | 2005年06月07日 下午02时57分
发表于 2005年06月07日 14:57
才看到你搬家的通告,这时候过来庆祝,大概显得太突兀了一点。
被totozi谴责,说我看博不仔细,抱歉抱歉 :)
由 小车 | 2005年06月09日 下午02时41分
发表于 2005年06月09日 14:41
你咯应我那?我的针灸大夫说,减肥大忌是吃肉同时吃饭。目前她要求我晚餐尽量只吃水果和凉拌的蔬菜。我自觉午餐只吃黄瓜西红柿……苦啊。。。。就是S小风的一句话。。。
由 百合 | 2005年06月09日 下午04时09分
发表于 2005年06月09日 16:09
黄瓜最好不要和西红柿同吃, 黄瓜会消掉西红柿里的VC.
由 亦不二 | 2005年06月09日 晚上11时05分
发表于 2005年06月09日 23:05
今天看到一句很有道理的话(其实应该是常识啦):“维持体重靠的是饮食控制,维持身材靠的是持续的运动”。在“饮食控制”这部分,我觉得郑MM的经验还是值得参考的。少吃一餐或者过分禁食某类食物(当然啦,热量过高的食物还是要远离滴),都不是好办法,当心饿或馋得抓狂时吃得更多,而且很有负疚感。
这里得说明一下,无论节食或是运动,Kidy都是纸上谈兵、不行动派。抱头逃窜。。。。。。
由 Kidy | 2005年06月10日 傍晚07时00分
发表于 2005年06月10日 19:00
因为看了这篇,我每次翘二郎腿的时候就猛醒一下告诉自己不对,可是在书桌前坐着坐着就又忘了,习惯的力量太大:(
由 小克 | 2005年06月15日 夜间01时50分
发表于 2005年06月15日 01:50
我甚至看到有传言说郑欣宜减肥过度死掉啦.....
希望是谣言.
由 emmylou | 2005年07月03日 下午02时32分
发表于 2005年07月03日 14:32
应该不是真的!之前有这样的传闻,但很快郑欣宜的家人就出来辟谣,也有杂志拍到她出席毕业典礼,再也就没有下文了……如果真的有什么不幸,最终是瞒不了人的。谣言是6月初的,已经过去一个月了呢!
由 Kidy | 2005年07月04日 上午10时06分
发表于 2005年07月04日 10:06