春田花花 (One-way street)

上周与兔妈、嘟嘟妈以及数位活力十足、令我等自叹弗如的中老年男女组团游览了婺源（照片见“我打江南走过”、“彩色婺源”、“婺源三雕”、“冷眼看婺源”）。

江西婺源背倚秀美青山，清流抱户穿村，数百幢明清时期的民居建筑静静伫立，村落空间变化有致。建筑色调朴素淡雅。婺源的明清古建筑群是中国徽派建筑艺术的典型代表，村落的原始形态保存完好，有着历史发展的真实性和完整性。婺源最美的时候是春天，村头的油菜花开了，那一望无际的金黄衬着粉墙黛瓦，如诗如画。（婺源：最爱村头油菜花）

灿烂的油菜花确实漂亮，我们狠狠地看了个够。然后，问题来了！

田野里除了灿烂的黄花，还有上图这种白色，或白色微紫的花朵（更多图片见此处）。Kidy言之灼灼地告诉Totozi，“这是白色的油菜花么”。嘟嘟妈“不知为不知”，请教摆摊的农人，得到回答，“白色的那是（白）萝卜花”；再问，“还有紫色的咧”，嘿嘿，城里人真是讨嫌，“胡萝卜花”！

三个人凑在一起对答案。连油菜花谢后如何结籽都一无所知的Totozi毫无发言权；Kidy认真对比黄、白两种菜花的叶子后，意识到这是两种作物。暗自懊恼之余，抓住最后一根稻草，希望能挽回颜面，那就是：紫色的绝对不是胡萝卜花！

回家请教老妈，果然，白色的、白色微紫的都是白萝卜花！至于胡萝卜花嘛，和这个不一样，“毛毛的”。

喏，来看下吧，左图集中了胡萝卜（carrot）的花、叶、根茎、种子等，复伞形花序，看起来确实“毛毛的”。而白萝卜（Chinese White Radish）是十字花科的，总状花序，又叫Sweet Rocket，是6月19日的生日花，花语“黄昏”（Twilight）。

　　这种植物的别名又叫做黄昏之花。主要是因为它在白天没有味道，直到傍晚才会散发出一股扑鼻的芬芳。总之，它好像特别喜欢傍晚时刻，因此它的花语是——黄昏。

　　受到这种花祝福而生的人具有摸棱两可的个性，做事往往拿不定主意，喜欢保持中庸立场。相对的在感情方面也比较喜欢稳定持久，细水长流的关系。（《花解语：每日一花》）

不过，看到有时空望孤云高（强烈推荐这个blog）里提到：“在菜市买了青笋，想起冰箱里还有排骨，青笋烧排骨，排骨不喜欢，青笋烧出来好吃。还有即将下市的白油菜，想不通油菜花都快谢了，怎么还有白油菜。”（《雨过天青》）有些困惑，这又是什么呢？

找到了一篇小学生观察作文（附录如下），看来白油菜（相应的似乎还有一种红油菜，皮是红的，茎比较粗），开的仍是黄花，但花萼不大一样：

油菜花

金家坝中心小学五（3）班沈俊杰

这几天，我走在马路上，随处见到有许多开花正旺盛的油菜花。

那油菜花有黄花、白黄色的油菜花。花苞较多，也比较多见。青色的花苞比较细嫩，如果你仔细观察，有几个花苞的顶上还有点黄。油菜花的花瓣仅有四片。每片也较薄。有着许多的“皱纹”像张老太婆的脸，但它皱得可爱，皱得美丽。每枝油菜花的顶端都有十几个小花蕊，有的青黄相间，有的是一色青，有的花绽放了。如果你留心观察会发现每朵花有四张小小叶。它们像四个小卫士，守护着每一朵花。油菜花枝干粗壮，叶片脉络清晰，但不同的是黄油菜花的叶片较小，顶部是尖的，而且边缘很滑润，叶片微微向下卷，叶片较厚；白油菜花的枝片较大，也较薄，如果采下一张叶片对着太阳，会发现叶片好似透明的，白油菜花的叶片旁有着像锯子边似的东西，但是它很柔软。白油菜花的花瓣和黄油菜花一样，只不过下面的四片小小叶比黄油菜花下边的叶子瘦些，但是较长。黄油菜花的四张叶子是张开的，但白油菜花是紧收的；颜色也不同，白油菜花是红色的，则黄油菜花是绿色的；白油菜花的花蕊有三种颜色，分别是红、绿、白。一片油菜花中，都会有许多只小蜜蜂在采蜜不时发出“嗡——嗡”的声音远远看上去，田野好像被黄色覆盖，变成油菜花的世界。（《晨露——金家坝中心小学学生习作选》）

春暖花开时，当关心粮食和蔬菜，熟悉田头菜场的朋友请多多指教！

Update：嘟妈家的扫墓规矩。

suda:

看来我真是失去了好奇心,每次看到高大的貌似"白"油菜花的花,都没有想凑近看个究竟,想当然地当做白色的油菜花了.
但是修竹贴子里贴的是偏白的萝卜花,而KIDY最上面这张是偏紫的,这个到底是啥呢?

由 suda | 2006年04月09日晚上10时17分

发表于 2006年04月09日 22:17

KidyTao:

闽北修竹所摄的萝卜花，虽然偏于白色，但花瓣边缘仍有紫意。为什么这样，我也说不好，只能认为白～紫是它正常的花色区间。

（白）萝卜花和油菜花因为都是十字花科，所以看起来很像；但只要整株对比一下，就知道不一样啦。我得说，因为从小看“嘿哟嘿哟拔萝卜”，总觉得萝卜叶应该就只有那么三四片，所以从来没想过它会抽条开花。苏打啊，画童画，也要博物哦！

嘿哟嘿哟拔萝卜（图中的萝卜比较像北方的“心里美”红皮萝卜）:

http://www.pep.com.cn/images/200410/pic_187318.jpg

由 KidyTao | 2006年04月10日上午10时06分

发表于 2006年04月10日 10:06

ebony:

我看见kidy的首页，阴暗的想，从婺源那种油菜花出名的地方回来的人，怎么贴了萝卜花，哈哈哈。

由 ebony | 2006年04月10日上午10时14分

发表于 2006年04月10日 10:14

我看见楼上这个周末去青岛FB的家伙，阴暗地想，好风好水好吃好喝，她和不二，应该都胖了吧，哈哈哈。

由 KidyTao | 2006年04月10日上午10时37分

发表于 2006年04月10日 10:37

82:

哼哼, 我们两个战士发扬一不怕苦二不怕累的精神大大折腾了一番, 所以可以好好吃, 使劲儿吃! 羡慕吧羡慕吧!

由 82 | 2006年04月10日上午10时54分

发表于 2006年04月10日 10:54

mach:

Kidy看这个，原来油菜除了黄花还有白花红花紫花，长见识了:-) http://www.pdsdaily.com.cn/big5/content/2003-05/21/content_112126.htm
萝卜应该是两年生的植物，第二年才会抽条开花结籽。通常一家人留一两颗萝卜在田里到第二年就可以了，所以萝卜花其实是满难见到的，运气不错哦。我见过的萝卜花好像都是淡紫色。

由 mach | 2006年04月10日上午11时49分

发表于 2006年04月10日 11:49

bluejudy:

早就想去这个地方了，就是不知道怎么去，和谁去。

由 bluejudy | 2006年04月10日上午11时57分

发表于 2006年04月10日 11:57

totozi:

老家的菜场上有白油菜和紫油菜两种，外观上以杆皮的颜色来区分，紫油菜杆的皮是深紫色，白油菜杆皮是淡青色的。多用来炒着吃，带点微微的苦味，兔子一向避之唯恐不及。

由 totozi | 2006年04月10日傍晚08时37分

发表于 2006年04月10日 20:37

yoyida:

真难得，科第更新了~~